材料
にんにく２片くらい（お好みで）
唐辛子一本
オリーブオイル 適量
パスタ
塩（パスタを茹でる用）
お湯（パスタを茹でる用）
バター
粉チーズ
醤油
緑茶の出がらし
簡単に言うとペペロンチーノに出がらしを入れるだけ。ほのかな苦味がにんにくの尖った味をまとめてくれているような気がして美味しい。
お時間有りましたら続きを御覧ください。
続きを読むお茶っ葉ペペロンチーノ～緑茶の出がらしを料理に活用！～ジェノベーゼにも見えなくもない～
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ステイホームのためのレシピ〜パクチーと生ハムとラー油のサラダ（お酒のツマミ用）
《用意するもの》
・パクチー・・・いくらでも
・生ハム・・・適量
・ラー油・・・適量
・酢・・・適量
・醤油・・・適量（無くてもいいかも。一滴ずつ垂らせる、生タイプがいいかも。）
・オリーブオイル・・・適量（無くてもいいかも）
・アウトドアスパイス「ほりにし」・・・適量（あったほうが良い）
・ピンクペッパー・・・適量（あったほうが映える）
・お酒・・・飲む用。ビールが最高に合う
松栄シルク工場報 Shoeisilk Factory Report prepared by Sakurai 